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煮奴

寒くなった我が家の定番

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煮奴。


出汁を温めて豆腐、オクラを投入
適当なところで火を止めて
水溶き片栗粉をこれまた投入

今回はミョウガ、白ネギを添えて

とろろ昆布を添えるもよし
その場合、出汁は薄めに。


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ネギが入るので、ジェイクは
見るだけ 008.gif


およよ。
by jake-photo | 2013-11-18 20:34 | ジェイク
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