カテゴリ:うちごはん( 32 )

たんぱく質はOK

24時間365日
絶賛ダイエット中のじぇいこです。

ただ単に糖質を取っちゃダメ
といわれても実行しませんが
(ひねくれ者?)

ネットでいろんな知識を得
なぜ糖質が太るのか納得した今

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糖質オフの日々です。

そして、わかった。
今までどれだけ糖質を取ってきたか。


いや、糖質だけで生きてきたか。


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そりゃ、蓄積されるよね、脂肪。

なので、最近たんぱく質摂取に
努めてます。






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by jake-photo | 2017-06-20 21:00 | うちごはん

程度問題。

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野菜がたっぷりだから
なんぼ食べてもいいの。


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by jake-photo | 2017-04-23 21:00 | うちごはん

オレンジのトルタ

お料理教室で教えてもらった
ケーキを復習。
(料理教室のアップは後日)

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オレンジのトルタ
(誤植じゃないです。トルタで正解)

おうちに同じ大きさのケーキ型がなかったので
少しアレンジして作ったこれが

まあ、美味いのなんのっっっ!
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天才~~~♪ と騒ぐ私の横で
夫も これは800円で売れる!
と騒いでました。

それ原価割れですけど(笑)


こうして時々、スイーツを
作るじぇいこですが
おばあちゃん子なので
食べ物を粗末にすることが
出来ません。
つまりぜんぶ食べちゃうんです。

これが太る原因なんですよね。



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by jake-photo | 2017-04-17 12:00 | うちごはん

鯵定食@じぇいこ亭


ちょっと、ビフォーアフター風ナレーションで。
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花粉や黄砂やPM2.5が舞う三月。

久々、鯵の三枚下ろしが
始まりました。

ジェイクの見守るなか
次々と壊されていきます。

Mission complete.
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ぶじ下された切り身は



何という事でしょうー
(サザエさんの声で、一本調子で)

鯵のまぜごはん と
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鯵フライ に
特製タルタルソース。
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なんか…なんかな。(ここで使うのは間違ってる)
と、思っていたはしっこは
∑(゚Д゚) ウマーっ!な、なめろうに
生まれ変わったではありませんか。

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こんなご飯が待っていたら
疲れて帰ってくるご主人も
きっと大喜びに違いありません。


って、喜ばないんですよ、これが。
喜怒哀楽もなくたんたんと食べる。

なんだかなー。

世のご主人がた、美味しければ美味しいと
素直に言ってよね。




うちなんて美味しい上に可愛いのに。
鯵定食。
ジェイクの熱い視線を添えて(笑)
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by jake-photo | 2017-03-16 21:00 | うちごはん

バームクーヘンサレ

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ジェイクのあつい視線の先は
こんな形になるはずじゃなかった
シフォンサレ。

ふわふわのシフォンに
なるはずだったのに

なぜかバームクーヘン状に。
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おかしい。

まあ、味はよかったんですけどね。




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by jake-photo | 2017-03-09 21:00 | うちごはん

舞台の裏側

いくら日記だ、備忘録だと言っても

ブログとなると、他人様の目にふれるおそれのある写真です。



きれいに…少しでもきれいにと
思うのは人情。

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加工アプリだって罪のない程度に
じゃんじゃん使います。

そらそうでしょ!

しわやシミを消すのはもちろん
目がでかくなったり、小顔になれるんです!
写真の中だけとは言え、まるで別人に変身できるのですから。

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しかし、この加工アプリ
やりすぎるととんでもないことになります。

先日などジェイクの毛がつるつるに
なってました。
しわと認識して消したんでしょうね~。

私など目が細いものですから
あやうく消えかけておりました。









しわとちゃうっちゅうねんっ!!!

それ 目ぇや!目ぇ!!!





先日、いくらなんでもやりすぎじゃね?
と思うプロフ写真にお目にかかりましたが
いやいや、私もなかなかどうして(笑)  



話が大いに底抜け脱線ゲームですが



今日の晩ごはんはハンバーグ。


付け合せは、ひじき、茄子のごまよごし、ポテトサラダと
多少ババ臭くはありますが

決して若くはないので、けっこう。


ワインがあったり、日の光がさしたり
自分で言うのもなんですが ( それなりに ) オサレです。

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けれど、少し引くと、テーブルを狙うジェイクがいたり

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ちょっとどけた ipad が写りこんだり。
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きれいな写真の裏側って
こんなものですよね。
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by jake-photo | 2017-01-20 20:10 | うちごはん

家飲みらぶ

飲み歩いてると思われがちですが
家で飲む方が好きです。

外かうち、場所は違えど
やってることは同じですけど(笑)

すき焼きに
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このワインがものすんごく
ぴったんこでして
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またもや、お腹がはちきれるかと
思いました。

そろそろ、本気でダイエットしなくちゃ
春になってしまふ。




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by jake-photo | 2017-01-18 19:10 | うちごはん

父が大好きとは言え…

母がおでんを作っていました。



何これ? 炊き出し?


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玉子の大きさで全体量が
把握していただけるでしょうか。

昭和の母。

何で普通の量で
作れないのか。

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by jake-photo | 2016-11-20 23:01 | うちごはん

料理は実験

私はもしかして料理好きなのか??
と思うことが時々あります。

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料理好きの主婦と言うと


今日は何を作ろうかな~。るんるん♪


と、女子力の高いフリフリのエプロン姿を
想像されると思うんですが ( 誰もしねーよ )

私の場合、年中ジャージで
あーでもない、こーでもないと
まあ、なんつーか、実験?のようなそれは
けして女子力が高いとは言えず
夫にいたっては、倫理的に問題のない人体実験に
差し出されたようなものかもしれません。



なんたって晩ご飯なのに、プリンとか
鶏肉のコルドンブルーの付け合せが
ひじきだったり、ですから。


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(あ、これは夏野菜入りキーマカレーです)


でも、キッチンに立つのは好きで
いい匂いがすると幸せで
美味しいものが出来上がると
yesっ!! となります。

これは料理好きと言うのとは
ちょっと違うかな。



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by jake-photo | 2016-10-06 19:34 | うちごはん

丸い玉子

丸い玉子も切りようで四角
モノも言いようで角が立つ


祖母がよく私に言っておりました。

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丸い卵も腕のいい職人が切ると四角くなるんだよ
と言う意味ではもちろんなく
同じことを伝えるのにも
ものの言いかたによっては
相手を傷つけてしまう という意味です。

…たぶん。




最近は絵文字と言う便利なものがありますから

どアホっ! ですとか

何言うてんねんっ! なども

こんなの→ 003.gif さえ 後ろに付けておけば
文字だけの意味ではないことが
相手に伝わりますね。


私も多用しています。


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さて、丸い卵は、形が変わり
四角ではなく玉子サンドになりました。


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ワインに合う玉子サンドです。


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これは朝食なので、さすがに飲みませんでしたが
残りは夜、ワインと堪能する予定❤

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祖母の教えは私の根っこに染みついておりますので
言葉はなるべく丸くなるように
発っしているつもりですが
それは、話す内容がきついから
せめて言葉だけでも…と言う
私の精一杯なのかもしれません。




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by jake-photo | 2016-10-05 19:22 | うちごはん