カテゴリ:暮らし( 31 )

イタリア料理教室 6月

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ズッキーニの重ね焼き
(勝手に命名)
鶏肉とパプリカの煮込み
魔法のケーキ。

今月も美味すぎて
ダイエットを忘れる。

明後日から頑張る!

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by jake-photo | 2017-06-17 21:00 | 暮らし

お料理教室

5月のクオリチーニレッスン

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モッツアレラ・イン・カロッツァ

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フレンチトーストみたいやけど
チーズをはさんで、あら何と!
めっちゃ美味しいやんこれ!
とでも言いましょうか。

しかも! これも美味しいのですが
付け合わせのサラダが ∑(゚Д゚) ウマーっ!

これは、丼で食べられる!


続いて、魚のジェノバ風
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お魚の上手な焼き方も
教えていただきました。

こんなちょっとしたコツを
知ってるのと知らないのでは
天と地…

は、まあ言い過ぎですが
70点が85点くらいにはなります。

この15点って案外少ないようで
大きいんですよね。
15点が30点になるのとはわけが違う。

さて、デザートは
アーモンドのストゥルーデル。

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ストゥルーデル って何?
と、おっしゃらあなた。

どうぞ Wiki先生に聞いてください。

こんな焼き菓子が
簡単に出来ちゃって嬉しいー(*^^*)♪



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by jake-photo | 2017-05-13 21:00 | 暮らし

パン作り

ケーキは作るけど
意外にも(自分で言うな)
パン作りは初めて。

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初めてとは思えないと
お褒めいただき
鼻が3ミリほど
高くなったじぇいこです( ̄▽ ̄)
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by jake-photo | 2017-04-15 21:00 | 暮らし

夫の誕生日

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先日の夫の誕生日。

急きょ、お好み焼きを
食べに行くことになり
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yuco さんが小ネタも仕込んでくれて

やっぱり千草サイコー❤️
と大盛り上がり。

お腹もふくれたし
ではシャンパーニュでも…と
うちに来てもらいましたところ

なんと、Rikiya さんから
サプライズでケーキが Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
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ふだんサプライズなど
何もしない夫婦ですので
本気で驚いたようです(笑)

ポーカーフェイスの夫ですが
ものすごく喜んでいました。

妻にはわかるのです (*^^*)



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by jake-photo | 2017-04-11 22:20 | 暮らし

サイコーの週末

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約束がなくて
夫もいない。

映画観ながらダラダラ

サイコー❤️


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by jake-photo | 2017-03-11 21:00 | 暮らし

ラ・ラ・ランド 観てきた。

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プレミアボックスシート
千円(も)出して観たのは


アカデミー賞作品賞
を取り損ねて
ぬかよろこびした
ラ・ラ・ランド
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しょっぱなから いきなりの
ハイテンションで盛り上がり
思わず拍手しそうになったじぇいこ。
ほら、ボックスシートだから
周りがあまり気にならなくて(笑)

終わったすぐより
しばらくしてから、また観たいと
思わせるそんな映画でした(*^^*)

old Movie を思わせる
エンドロールもタイプ❤️


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by jake-photo | 2017-03-06 21:00 | 暮らし

料理教室 アトリエ イグレック

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牛ほほ肉のワイン蒸し煮。

煮込みじゃないんですよ。
蒸し煮です。
今まで煮込みを作るとき
ドバドバ入れてたワインが
もったいなかったと悔しいほど
少ない量ですみます。
しかも美味しい❤️

あっさりした仕上がりもグッド(*^^*)


前菜は、これはよほど根性がある時か
やる気の女神が降臨した時しか
作ることはないと思われる
ひいかのファルシ。

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あ、めっちゃくちゃ美味しいんですよ。
ただ手間がかかって、かかって。
誰かお手伝いが欲しい料理です。
ってか、私がお手伝いするので
誰か作って下さい(笑)


ケークサレならぬシフォンサレ。

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これはぜひ復習したい一品。



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by jake-photo | 2017-03-05 21:00 | 暮らし

おひな様

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お友達のお家にあった7段飾り。
それが羨ましくて羨ましくて。

でも、私のも意外と…いや、充分に可愛い。

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このまん丸い感じに親近感わきまくり(笑)

50年からのものなので
いろんな小道具(太鼓のバチとか)が
なくなっていて、ちょっぴり間抜けな
五人囃子もいるけれど、それも人生(え?)
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お嫁にいけなくなると困るので
さっさと片付けなければ。


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by jake-photo | 2017-03-03 21:00 | 暮らし

好み

グラノーラ、後のせ派の夫。
中に入れてちょっとしっとり派
のじぇいこ。

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もらえるんならどっちでもいい派の
ジェイク。
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by jake-photo | 2016-12-25 10:28 | 暮らし

Xmasの正しい過ごし方


正しいXmaseveを過ごしてきました。

教会でのキャンドルサービス。

賛美歌を歌って
福音書の朗読を聞いて
ホーリーな気分満載でした。


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そう言えば、もろびとこぞりての
『 主は来ませり 』って歌詞を
シュワキマセリ って言う
まじないの言葉だと思っていました。
あ、いやもちろん子供の頃ね。

ここは20年ほど前に
じえいこが挙式した教会。

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大阪八景にもなっている教会です。

ここで挙式したくて
1年間毎週通いました。
そうしないと挙式出来ないんです。
式場じゃないので仕方ないんですが
ほんとハードル高いです。




すべての灯りが消され
キャンドルの灯りだけで粛々と
進んでいきます。

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礼拝が始まると撮影禁止ですが
相変わらず雰囲気があります。

無宗教のじえいこですが
いつか夫が亡くなった時は
出家してクリスチャンになろうっと。

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by jake-photo | 2016-12-24 23:15 | 暮らし